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【单选题】

引起食品腐败的主要原因是______。
A．水分
B．微生物
C．紫外线
D．氧

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

18%的考友选择了A选项

76%的考友选择了B选项

5%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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