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【单选题】

.MPN代表

A.菌落总数
B.致病菌
C.细菌菌相
D.食品细菌
E.大肠菌群最近似数

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参与胶原蛋白合成的维生素是 A.维生素A B.维生素B1 C.维生素PP D.维维生素D的生理活性形式是 A.维生素D2 B.维生素D2 C.24，25-(OH 维生素B1缺乏时可引起 A.脚气病 B.干眼病 C.癞皮病 D.佝偻病 E.口腔食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的 A.营养价值 B.营养妊娠中、晚期妇女能量RNl应在原有RNl的基础上增加 A.0.43MJ B.0.高血压患者每日盐的适宜摄入量是 A.8～109 B.7～89 C.5～69 D.