试题查看

【单选题】

油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是
A．聚合体、羰基、环氧基等化合物
B．杂环胺类、聚合体、羰基等化合物
C．聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物
D．亚硝胺类、多环芳烃
E．聚合体、羰基、环氧基、杂环胺类等化合物

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

78%的考友答对了

你可能感兴趣的试题

病例对照研究中，最接近全人群的无偏样本的对照来源是A．同一或多个医疗机构中诊断的卫生行政机关对违反卫生法律法规的行为，做出行政处罚决定的时间是A．自立案之日起7青春期男女素质指标差别迅速扩大是在A．7～15岁B．15～20岁C．13～18岁寿命表中评价居民健康状况的主要指标是A．死亡概率B．死亡率C．尚存人数D．死亡人微型计算机硬件系统中最核心的部件是A．主板B．CPUC．内存储器D．I/O设备E“中国古代医学的阴阳五行学说”属于社医学的A．生物医学模式B．机械论医学模式C．