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【单选题】

目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的( )
A．5％
B．7％
C．10％
D．15％

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

38%的考友选择了A选项

6%的考友选择了B选项

54%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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胃酸的作用（）A．乳化脂肪B．分解脂肪C．分解蛋白质D．分解淀粉老刘日摄取350g碳水化合物，碳水化合物提供热量占全天热能的65％，则老刘全天摄成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）A．.5对婴儿来讲，属于必须氨基酸的是（）A．丙氨酸B．丝氨酸C．谷氨酸D．组氨酸蛋白质的互补作用是指（）A．糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用B．脂计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是（）A．色氨酸B．牛磺酸C．赖氨酸