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【单选题】

豆类食品中所含矿物质的特点是( )
A．高钾、低镁、低钠
B．低钾、高镁、低钠
C．高钾、高镁、低钠
D．高钾、低镁、高钠
E．高钾、高镁、高钠

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临床上将高脂蛋白血症分为5型，其中血脂变化主要为甘油三酯明显升高而胆固醇变化不大该部进驻高原环境习惯后，脂肪供能的比例可达到多少()A．5％～9％B．10％～1对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的()A．食物进入胃后5分钟即有部分排空B．混引起胃酸分泌的内源性物质是()A．乙酰胆碱B．去甲肾上腺素C．肾上腺素D．促胰液引起促胰液素释放的最强物质是()A．蛋白质分解产物B．盐酸C．脂肪分解产物D．碳有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻，其主要原因可能是由于体内缺乏()A．蛋白酶B．脂肪