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【单选题】

引起食品腐败变质的主要原因是
A.渗透压

B.湿度
C.pH值
D.组织酶
E.微生物
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中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄人量还有较大距离的是A“社会大卫生”观念强调A.卫生系统市场化动作B.人群健康问题需由卫生部门完全负责对心理实质正确全面的理解是A.人脑对客观现实的主观能动的反映B.心理是客观现实的老年人容易发生负钙平衡的原因不包括A.胃液分泌减少B.肾功能降低C.心功能降低D下列罐头可食用的是A.超过保存期B.漏听C.生物性胖听D.物理性胖听E.罐头内容陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是A.铅、镉B.铁、锌C.铜、钴D.钼、镍E.铬