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【单选题】

基础护理：患者刘某，胃十二指肠溃疡出血，经对症治疗出血停止，病情缓解，大便潜血试验阴性。大便潜血试验前3天，嘱患者禁食?

A.马铃薯；
B.豆腐；
C.花菜；
D.韭菜；
E.大白菜。
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