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【单选题】

过量摄入能在体内贮存并可引起中毒的是
A．维生素A

B．尼克酸
C．硫胺素
D．核黄素
E．胆碱
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体内合成N-亚硝基化合物的主要场所为A．口腔B．胃C．肠道D．肝脏E．膀胱以下食物含优质蛋白质最高的是A．玉米蛋白质B．小麦粉蛋白质C．鸡蛋蛋白质D．花生存在于骨骼和牙齿中钙的形式是A．碳酸钙B．磷酸钙C．羟磷灰石结晶D．柠檬酸钙E．统计学中的小概率事件A．反复多次观察，可以认为不会发生B．反复多次观察，绝对不发在我国人民膳食中，碳水化物占总热能的合适比例是A．60%～70%B．50%～60去除花生油中的黄曲霉毒素可用A．加酸分解B．真空密封C．加酶分解D．高温加热E．