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【单选题】

患有“大骨节病”的患者应注意补充含______较多的食物。
A．锌
B．碘
C．铜
D．硒
E．铬

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维生素B2缺乏的典型症状为______。A．神经管畸形B．皮肤和牙龈出血C．皮肤下列对老年人能量消耗特点描述错误的是______。A．基础代谢率下降B．基础代谢维生素A缺乏最常见的人群是______。A．儿童B．青壮年C．孕妇D．乳母E．老衡量食不过量的最好的指标是______。A．能量的推荐摄入量B．体重C．糖尿病的不是膳食纤维特性的是______。A．吸水作用B．供能作用C．黏滞作用D．阳离子不能通过乳腺进入乳汁的营养素有______。A．钙和铁B．长链多不饱和脂肪酸和铁