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【单选题】

食部是指______。
A.市品去掉部分不可食部分后,剩余的可食部分所占的比例
B.市品去掉部分食部后,剩余的可食部分所占的比例
C.市品去掉部分可食部分后,剩余的可食部分所占的比例
D.市品去掉不可食部分后,剩余的可食部分所占的比例
E.以上都不是

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