试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

罐头食品在37℃中保温7天，下列对胖听的描述哪项是正确的______。
A．胖听程度增大可能是生物性气胀
B．胖听程度不变可能是物理性膨胀
C．胖听消失可能是化学性膨胀
D．胖听程度不变可能是生物性气胀
E．胖听消失可能是生物性气胀

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

66%的考友答对了

你可能感兴趣的试题

______以上的糖溶液可阻止大多数酵母菌的生长。A．50%B．60%C．70%下列关于畜禽肉脂肪含量的描述，错误的为______。A．猪瘦肉中的脂肪含量高于羊下列关于乳类脂肪的描述，错误的是______。A．牛乳含脂肪2.8%～4.0%B下列哪种食物含蛋白质较多______。A．大米B．大豆C．小麦D．蔬菜E．苹果当仓库温度在18～20℃时，相对湿度在______以上时适合虫卵孵化及寄生虫繁殖优质酱油中氨基酸态氮至少应大于______。A．0.1%B．0.4%C．0.7%