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【单选题】

易受寄生虫卵污染的为______。
A．谷类
B．豆类
C．蔬菜
D．肉类
E．鱼类

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专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合()制定的营养卫生标准A．世界卫生组织(WHO)能被人体消化吸收的碳水化合物是()A．果胶B．纤维素C．半纤维素D．淀粉下列物质燃烧产能，同等质量产能量多的是()A．脂肪B．蛋白质C．碳水化合物D．乙构成蛋白质的氨基酸有()A．10种B．15种C．20种D．25种食品的污染按其性质可分为生物性污染、()和物理性污染。A．细菌污染B．食品添加剂中国学者发现缺()是克山病的一个重要致病因素，而克山病的主要特征是心肌损害A．硒