试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

3—硝基丙酸常见于下列哪种食物霉变后产生的真菌毒素______。
A．玉米
B．小麦
C．花生
D．甘蔗
E．水果

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

70%的考友答对了

你可能感兴趣的试题

发酵的豆制品最容易出现哪类食物中毒______。A．肉毒梭菌毒素中毒B．O157下列哪种谷类食物含微量元素铬较多______。A．大米B．小米C．小麦D．玉米E下列哪种水果含维生素C最高______。A．猕猴桃B．苹果C．香蕉D．梨E．荔枝味精中主要呈味物质是______。A．天门冬氨酸B．谷氨酸C．精氨酸D．色氨酸E最富含牛磺酸的是______。A．贝类的肉质B．鱼类的肉质C．淡水产品D．鸡蛋E在总理府办公室下设“全国喝奶运动委员会”的同家是______。A．美国B．日本C