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【单选题】

引起沙门氏菌食物中毒的食物主要为______。
A.淀粉类食品,如剩饭等
B.肉类
C.海鲜
D.罐头
E.发酵食品

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最富含牛磺酸的是______。A.贝类的肉质B.鱼类的肉质C.淡水产品D.鸡蛋E在总理府办公室下设“全国喝奶运动委员会”的同家是______。A.美国B.日本C毒蕈中毒的临床表现复杂多样,但常见的临床表现不包括______。A.胃肠炎症状B3—硝基丙酸常见于下列哪种食物霉变后产生的真菌毒素______。A.玉米B.小麦酱类调味品发酵过程中能产生植物性食物所不含有的______。A.维生素AB.维生下列哪种植物性食物含脂肪最高______。A.松子B.大米C.栗子D.燕麦E.莲