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【单选题】

在加热情况下最容易发生氧化聚合的油脂种类是( )
A．大豆油
B．橄榄油
C．亚麻油
D．花生油

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

3%的考友选择了A选项

19%的考友选择了B选项

75%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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对我国居民来说，每日膳食纤维摄入的理想水平是（）A．10～15克B．15～20克以下各类人群中，蛋白质营养状况处于负氮平衡的是（）A．青少年B．正常成年人C．孕1克脂肪在体内氧化可产生的能量是（）A．9.0千焦B．16.74千焦C．16.8摄入混合膳食时，食物特殊动力作用的能量消耗相当于基础代谢的（）A．5％B．10％以下说法正确的是（）A．蒸馏水比自来水营养B．经济发展了，营养问题就解决了C．保有明显降血糖作用的蔬菜是（）A．萝卜B．黄瓜C．苦瓜D．冬瓜