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【单选题】

“肠源性青紫症”属于
A．苦杏仁中毒

B．毒蕈中毒
C．白果中毒
D．亚硝酸盐中毒
E．四季豆中毒
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

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在我国食物中毒发病率最高的是A．细菌性食物中毒B．有毒动植物食物中毒C．化学性食下列大豆及其制品中消化率最低的是A．红方B．豆腐C．豆浆D．素鸡E．炒黄豆人类便于取用的河水、湖水及浅层地下水等淡水大约占水圈总水量的A．0.01%B．0食品细菌是指食品中的A．全部细菌B．非致病菌C．致病菌D．相对致病菌E．常见细菌参与胶原蛋白合成的维生素是A．维生素AB．维生素B1C．维生素ppD．维生素CE食品保藏的主要目的是A．便于运输B．改变食品的品质C．提高食品的营养价值D．防止