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【单选题】

确定食物中限制氨基酸最常用的方法是
A．生物价

B．氨基酸评分
C．蛋白质功效比值
D．蛋白质净利用率
E．氮平衡
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张某，女，44岁。因感受风寒后，时吐清水，食后乃吐，喜暖畏寒，大便溏薄，苔白，脉一患者急性起病，大便1日10余次，大便清稀，水谷相杂，肠鸣腹痛，喜温，苔白滑，脉下列叙述中，正确的是A．基准实质上等同于标准B．基准有法律效力，标准无法律效力C含支链淀粉丰富的食物是A．小米B．小麦C．大米D．玉米E．糯米有关O3的说法，哪项是错误的A．属于二次污染物B．易进入呼吸道深部C．来自汽车尾与组胺中毒有关的临床表现是A．共济失调B．流涎C．荨麻疹D．黄疸E．瞳孔散大