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【单选题】

主要的产热营养素是
A．蛋白质

B．纤维素
C．脂肪
D．维生素
E．碳水化合物
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下列哪种因素不利于钙的吸收A．脂肪酸B．氨基酸C．维生素DD．充足的蛋白质E．乳长期食用精制面，而未加大豆副食，易引起脚气病，是因为缺乏A．维生素AB．维生素B长期不吃新鲜蔬菜水果可发生A．癞皮病B．脚气病C．软骨病D．干眼病E．坏血病必需脂肪酸的最好的食物来源是A．植物油(除椰子油)B．羊油C．猪油D．奶油E．牛下列哪项病变不是维生素A缺乏的表现A．色盲症B．干眼病C．角膜溃疡D．角膜穿孔E营养素是指A．人体为维持生存和健康促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形