关于质量控制的主要条款内容的表述，正确的有（　　）。
A．承包人应按合同约定编制工程质量报表，报送监理人审查
B．监理人有权对工程的所有部位及其施工工艺、材料和工程设备进行检查和检验
C．监理人的检查和检验，可以免除承包人按合同约定应负的责任
D．经承包人自检确认的工程隐蔽部位具备覆盖条件后，承包人应通知监理人在约定的期限内检查
E．承包人应按合同约定或监理人指示进行现场工艺试验