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【单选题】

肽键平面元素组成的特点可以是
A．C-N-C-N

B．C-C-N-C
C．C-N-N-C
D．C-C-C-N
E．N-C-C-N
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皮下组织的厚薄与下列哪种因素无关：A．年龄B．性别C．部位D．营养状态E．气候胰岛素分子由两条肽链组成，其A链和B链的连接靠A．肽键B．氢键C．二硫键D．离子有关别构效应的叙述，错误的是A．某种小分子物质与蛋白质(酶)的某一部位特异结合B氨基酸在等电点时是A．非极性分子B．阴离子C．阳离子D．兼性离子E．疏水分子各种蛋白质平均含氮量约为A．0.6%B．6%C．16%D．26%E．36%关于肽的叙述，不正确的是A．肽分为寡肽和多肽B．多肽与蛋白质在分子量上很难划出明