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【单选题】

蛋白质的变性是由于
A．蛋白质的空间构象的破坏

B．蛋白质一级结构改变
C．肽链中的氨基酸分子都不完整
D．2个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
E．肽没有氨基末端和羧基末端
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医院临床药学的主要内容是（  ）。 A.药学情报资料的收集和咨询服务医院自配制剂品种范围主要包括（  ）。 A.临床常用而疗效确切的协定处维系蛋白质二级结构稳定的化学键是A．盐键B．二硫键C．肽键D．疏水作用E．氢键变性蛋白质的主要特点是A．不易被蛋白酶水解B．分子量降低C．溶解度增加D．生物活测得某样品的含氮量为8g/L，则该样品蛋白质的浓度约为A．40g/LB．45g/维系蛋白质二级结构稳定的主要化学键是A．肽键B．氢键C．二硫键D．离子键E．疏水