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【单选题】

叶酸的良好食物来源是( )
A．植物油

B．绿叶蔬菜
C．粮谷类
D．水果
E．鱼类
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某老年患者，常于夜间发作呼吸困难，伴频繁咳嗽，咳出粉红泡沫痰，有时带血丝，双肺底含维生素A原较高的食物是()A．冬瓜B．四季豆C．菠菜D．苹果E．土豆预防佝偻病的首选食物是()A．油菜B．牛奶C．菠菜D．瘦肉E．大米毒作用敏感性形成的原因主要是()A．修复能力差异B．代谢酶的遗传多态性C．受体因INQ是指()A．热能密度B．身体质量指数C．功效比值D．营养质量指数E．营养素迟发型变态反应主要与()有关A．中性粒细胞B．T细胞C．巨噬细胞D．NK细胞E．