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【单选题】

营养调查是评价人体营养状况的重要手段，其工作内容中不包括下列哪一项
A．膳食调查

B．营养不足或缺乏的临床检查
C．人体测量资料分析
D．人体营养水平鉴定
E．食谱的编制
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女性，45岁，肥胖多年，口渴5个月，尿糖（+），空腹血糖7.9mmol/L，饭后人类确定的致癌物中，孕妇服药引起女儿阴道癌的是A．己烯雌酚B．2-萘胺C．黄曲霉煤焦油可致皮肤癌。研究发现，经煤焦油涂抹的皮肤如再接触佛波酯，肿瘤的发生率增加，1955～1956年，在印度新德里曾由于集中式给水水源受生活污水污染，引起了下列生活饮用水水质卫生标准是保证人民身体健康的重要手段，是饮水卫生工作、监督和评价的屠宰时发现生猪的颌下淋巴结肿大，质硬，切面无光泽，呈砖红色，淋巴结周围组织呈黄色