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【单选题】

下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开?

A.溴化氰
B.2，4-二硝基氟苯
C.β-硫基乙醇
D.碘乙酸
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

22%的考友选择了B选项

76%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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