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【单选题】

以下说法中表述不正确的是
A．大豆富含蛋白质

B．大豆富含不饱和脂肪酸
C．大豆富含磷脂
D．大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质
E．大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
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为保护铅作业人员神经系统的功能，在临床上常使用A．维生素B1、B12、B6B．维中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄人量还有较大距离的是A情绪的特点是A．具有稳定性B．存在持久性C．带有情境性D．无生理变化E．是人特有综合反映人群健康状况的指标是A．净再生育率B．生命素质指数(PQLC．伤残调整生对心理实质正确全面的理解是A．人脑对客观现实的主观能动的反映B．心理是客观现实的以下哪一项不是维生素B1的特点A．碱性环境中易被氧化B．对亚硫酸盐不敏感C．在酸