【单选题】

世界卫生组织认为食源性疾病指
A．通过接触食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病

B．通过摄取食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病
C．通过摄取食物引起的传染性疾病，不包括中毒
D．通过摄取食物引起的感染性或中毒性疾病，不包括生活方式病
E．通过摄取食物引起的中毒，不包括传染性疾病