小一班李老师给幼儿讲述《小蝌蚪找妈妈》的故事时，幼儿都非常专注地倾听，第二天李老师在表演区新投放了小蝌蚪、鸭子、鱼、青蛙等头饰，不一会就吸引了
9名幼儿进入该区，原本不大的表演区一下拥挤了起来，就连平时很少主动选择表演区的小童，这次也抢着进表演区，小童拿了小鱼头饰之后却东走走西走走，左瞧瞧右看看，另有 3 名幼儿为了争抢小青蛙头饰互不相让，李老师在旁观察了一会，便走过去问道：“你们怎么还不开始表演呀?”有的幼儿说：“老师，我没有头饰。”李老师指着它头饰说：“瞧，小蝌蚪、小鸭子们都在等着你们呢!”小童戴着小鱼头饰跑过来大声说：“老师，我不知道怎么表演。”此时李老师戴着小蝌蚪头饰微笑地说：“我们一起来玩吧!”
试列举以上案例中的观察要点，并论述观察的主要内容和方法。