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【填空题】

（）组织制定国家食品安全事故应急预案。

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各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应（）清洗，水产品宜在专用水池根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度（试行）》的规定，餐饮服务监管部门对餐饮根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度（试行）》的规定，对同一餐饮服务提供者的供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经（）的，不得带入凉菜间。广东省餐饮服务从业人员健康检查表和健康证明样式的规定部门为（）。国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品销售、餐饮服务应当依法取得食品（）。