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【判断题】

履行职责不到位的食品安全管理员，餐饮服务单位应当将其解聘，同时将有关情况报当地餐饮服务监管部门备案。

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食品生产经营者需要召回的食品进行无害化处理、销毁的，可以向当地食品药品监督管理部原发证部门受理《餐饮服务许可证》延续申请后，准予延续的，颁发新的《餐饮服务许可证加工后的生食海产品应当用保鲜膜分隔常温保存。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上实行统一配送经营方式的，可以由餐饮服务企业总部统一查验、索取并留存供货方盖章（或
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