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【判断题】

食品药品监督管理部门进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用。

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患有有碍食品安全的疾病的人员治愈后，需恢复从事接触直接入口食品工作的，不需重新办餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分级管理。被吊销《餐饮服务许可证》的单位，根据《食品安全法》的规定，其直接负责的主管人员自食用农产品的市场销售应当遵守《食品安全法》的规定。食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于八《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定食品安全监督检查人员抽样检验应当购买产品样品