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【判断题】

政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者作为监督管理的重点。

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《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》适用于各级政府确定的具有特定规模和影响的餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。餐厨废弃物只能由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位处理。从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商、进口食品的进口商应当向国家出入境检验检不同物质着火应采用不同的灭火方式，下列灭火方式使用错误的是（）。A、金属钠、钾、