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【单选题】

评价食物蛋白质营养价值的主要依据是（）。
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的表观消化率
C.蛋白质的真消化率
D.蛋白质的生物利用率

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

4%的考友选择了A选项

34%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

55%的考友选择了D选项

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