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【单选题】

81、盐炙车前子的正确操作是
A、先喷洒盐水后炒
B、先炒后喷洒盐水
C、盐粉与车前子同拌炒
D、先炒后加盐粉拌匀
E、先炒盐粉至热后加车前子同炒

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71、我国古代对炮制理论论述较为全面的著作是A、《黄帝内经》B、《神农本草经》C72、我国药品生产管理规范(GMP)中,洁净室的洁净度分为A、2级B、3级C、473、吴茱萸炮制黄连属于A、相资为制B、相反为制C、相畏为制D、相恶为制E、相使75、纤维束与薄壁细胞成环带状间隔排列的皮类药材,折断面的特征是A、平坦B、颗粒78、雄黄常用的炮制方法是A、提净B、煨C、烘焙D、干馏E、水飞79、需要烊化的一组药物是A、薄荷、降香、鱼腥草B、西洋参、西红花、人参C、蒲黄