31，以下关于血液的叙述，错误的是
A、血沉表示红细胞在血浆中的悬浮稳定性
B、红细胞具有缓冲机体产生的酸碱物质的机能
C、血小板具有对毛细血管的营养、支持机能
D、血球容量值指血球容积
E、血色素量表示血红蛋白数量