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【单选题】

大米经过一般淘洗，维生素中()损失最大。
A．VB1
B．VB2
C．VPP
D．VC

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

79%的考友选择了A选项

10%的考友选择了B选项

5%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

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（）是5岁幼儿适宜的脂肪供能比。A．25-30%B．30-35%C．35-40%儿童食谱要求（）内，菜式、点心等尽可能不重要。A．1天B．2天C．3天D．一周中小学生营养午餐提供的VC≥RNI的（）是符合国家有关规定的。A．50%B．40儿童膳食最好以（）为油脂主要来源。A．猪油B．奶油C．豆油D．椰子油（）制适用于全托幼儿园3岁小班的膳食供给。A．一餐二点B．三餐C．三餐二点D．三补充（）可维持食谱中能量基本不变，同时提高膳食纤维含量。A．豆制品B．米、面C．