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【单选题】

122.

大肠埃希菌食物中毒的好发食品是
A.肉类及制品
B.海产品
C.淀粉类食物
D.自制发酵食品
E.饮料
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115.肉毒梭菌食物中毒的致病因素主要是细菌a.产生致呕吐毒素b.产生内毒素c.116.引起葡萄球食物中毒的污染源常为a.海产品b.野生动物c.鼠类、苍蝇d.家117.引起沙广]菌属食物中毒的食物主要是a.剩饭、米糕b.奶及奶制品c.家庭自118.何种细菌可引起“神奈川”现象a.沙门菌属b.变形杆菌c.葡萄球菌d.副溶119.肉毒毒素的毒性为a.胃脏毒性b.肝肾毒性c.心肺毒性d.神经毒性e.血液120.葡萄球菌肠毒素中耐热性最强的是a.a型b.b型c.c型d.d型e.e型