【单选题】

135.关于河豚毒素，正确的是:

A. 鱼肉无毒
B.以卵巢毒性最大， 肝脏次之
C.对热不稳定， 加热可分解
D.盐腌或日晒能破坏
E. plH<7 时可被破坏