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【单选题】

154.引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是

A.植物红细胞凝集素
B.类秋水仙碱
C.3-硝基丙酸
D.皂素
E.龙葵素
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195.某工地工人午餐后,多人口唇青紫,且有头晕、无力,腹痛、腹泻等症状。调查发196.某地农民从山上采搞野生蘑菇于家中食用,0.5h^6h内共同进餐的6人都出197.某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕头痛,心悸胸闷,颜面及皮肤潮红,无畏204.若要证实食物中毒的诊断,关键是要得到患者的何种资料a.病史b.用餐情况c205.若证实为食物中毒,其最有可能的原因是课间餐生产过程中a.贮存不当b.生熟女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适