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【单选题】

182.为防止油脂氧化，不宜加入

A. BHA
B. BHT
C.焦亚硫酸钠
D.没食子酸丙酯
E.异抗坏血酸钠
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175.农药污染食品的主要途径有:a.农药喷洒对农作物的直接污染b.农作物从污染176.对胆碱酯酶有可逆性抑制作用的农药是a.有机氯b.有机磷c.氨基甲酸酯类d177.我国已禁止使用的农药是a.内吸磷b.敌百虫c.有机氯农药d.乐果e.马拉178.我国有关食品添加剂的主要卫生间题有:a.使用禁用的食品添加剂b.超出规定179.食品添加剂的作用是a.防止食品腐败变质b.改善食晶感官性状及物理状态c.180.下列哪种化学物质不是防腐剂a.丙酸钠b.焦亚硫酸钠c.苯甲酸d.柠檬酸e