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【单选题】

187.儿童出现生长发育迟缓、消瘦、体重过轻、食欲不佳、味觉减退、伤口愈合

缓慢、智力发育障碍，最可能的原因是
A.热能不足
B.蛋白质营养不良
C.脂肪摄入不足
D.锌缺乏
E.铁缺乏
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133.赤霉病麦食物中毒患者主要症状有A.形似醉酒，俗称“醉谷病”B.意识障碍C134.河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官或组织是a.皮肤、腮d.肝脏、心脏c.卵巢146.治疗亚硝酸盐食物中毒的最佳方案是a.美蓝+维生素c+硫代硫酸钠b.美蓝+149.亚硝酸钠加入肉制品内的作用是a.防氧化b.着色c.增味d.发色e.防霉变150.工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是a.乙醇b.氢氰酸c.甲醛d185.“下列属于人工合成着色剂的是a.高粱红b.姜黄c.苋菜红d.红曲色素e.