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【多选题】

311.评定维生素B.营养水平，常用的实验室指标有

A.尿负荷试验
B.红细胞转酮醇酶活性
C.空腹尿中每克肌酐硫胺素含量
D.谷胱甘肽还原酶活性
E.血清维生素B,含量
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304.能促进乳母乳汁分泌的维生素有a.叶酸b.维生素dc.维生素ed.维生素b305.有降血胆固醇作用的营养素有a.膳食纤维b.不饱和脂肪酸c.硬脂酸d.果糖306.可能有预防肿瘤作用的营养素有a.膳食纤维b.维生素ec.β-胡萝卜素d.307.某男性，48岁，身高175cm，体重80kg，血压13/22kpa，血甘308.某女，72岁，血脂和胆固醇升高10年，有“冠心病”史10年，近日左侧胸部309.合理膳食的基本卫生要求包括a.无毒、无致病微生物或有毒物质污染b.保证供