试题查看
首页
>
临床营养(师)
> 试题查看
【单选题】
3.蛋白质生物学 价值的高低主要取决于
A.各种氨基酸的含量与比值
B.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
C.各种必需氨基酸的含量与比值
D.各种非必需氨基酸的含量与比值
E.限制氨基酸的含量与比值
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
56%
的考友答对了
你可能感兴趣的试题
4.以下为人体非必需氨基酸的是A.色氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.精氨酸E.赖氨酸
5.食物中限制氨基酸的存在使机体A.蛋白质的吸收受到限制B.蛋白质供应热能受限C
6.为安全可靠,摄入氮需大于排出氮多少,才能考虑机体处于氮平衡状况A.30%B.
15.EPA、DHA的良好食物来源是A.海水鱼B.花生油C.牛肉D.杏仁等硬果类
16.必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于A.前者是人体所必需的,而后者不是B
24.由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多a.脂肪b.碳水化