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临床营养(师)
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【单选题】
58.膳食调查方法中,最准确的方法是
A.称重法
B.查帐法
C.化学分析法
D.回顾调查法
E.食物频度.
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43.有关维生素,正确的是a.维生素a、c、d、e为脂溶性维生素b.水溶性维生素
44.人体内维生素d的生理活性形式为a.25-(oh)-d.b.24,25-(0
45.含维生素d相对较少的食物为a.动物肝脏b.蛋黄c.鱼d.鱼肝油e.豆类
46.维生素D的儿童推荐摄入量是A.10μgB.15μgC.20μgD.25μg
50.以玉米为主食的地区易发生a.脂溢性皮炎b.癞皮病c.脚气病d.佝偻病e.白
51.谷类中富含的维生素是A.B族维生素B.维生素AC.叶酸D.维生素EE.维生