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【单选题】
下列不属于面包最后醒发的目的是( )
A.使面团重新产生气、膨松
B.使得到的制品有好的色泽
C.为得到的制品所需的形状
D.为得到的制品有较好的食用品质
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
21%
的考友选择了A选项
58%
的考友选择了B选项
1%
的考友选择了C选项
20%
的考友选择了D选项
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