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【单选题】

在制作黄油酱时，熬制糖水，应注意( )。

A、将糖水熬到很稠，不透明为止
B、不要将糖水熬上颜色
C、将糖水熬上适当的黄褐色
D、不要将过多的水分蒸发
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

8%的考友选择了A选项

78%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

14%的考友选择了D选项

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