试题查看
首页
>
餐饮服务人员
> 试题查看
【单选题】
制作风登糖时需要加入一定量的葡萄糖,如果没有葡萄糖,则可以用( )替代。
A、玉米糖浆
B、淀粉或明胶
C、苹果汁
D、醋精或柠檬酸
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
22%
的考友选择了A选项
3%
的考友选择了B选项
18%
的考友选择了C选项
57%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题