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【单选题】

如果面包面团不经过最后醒发就立即进行烘烤，烘烤出来的面包一般不会是( )。

A、体积小，内部组织粗糙，颗粒紧密
B、体积小，内部组织疏松，顶部形成硬壳
C、体积大，内部组织细密，顶部形成硬壳
D、体积大，内部组织疏松、柔软
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

18%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

79%的考友选择了D选项

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