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【单选题】

下列现象属于面团搅拌过度的是( )。

A、触摸面团，面团表面光滑、干燥
B、触摸面团，面团表面很湿，用手拉取面团易断裂
C、触摸面团，面团过分湿润、粘手
D、整个面团显得粗糙，表面不整齐
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

7%的考友选择了A选项

8%的考友选择了B选项

83%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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