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【单选题】

制作果冻时,要正确掌握结力的使用量,如用量太多,则会出现( )。

A、不能凝固
B、凝固后太软
C、不能保持应有的形状
D、制品坚硬
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

3%的考友选择了A选项

19%的考友选择了B选项

8%的考友选择了C选项

70%的考友选择了D选项

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