试题查看
首页
>
餐饮服务人员
> 试题查看
【单选题】
对于标准宴会套餐所用的甜点盘,下列说法错误的是( )。
A.一般多用圆形盘
B.所用盘子直径大约在20~25厘米之间
C.允许有稍微破损
D.要求盘子干净卫生
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
20%
的考友选择了A选项
14%
的考友选择了B选项
60%
的考友选择了C选项
6%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
派用英文表示为“pie”。
漏电保安器是一种防止漏电的自动保护装置。
厨房的冷藏设备最好配备两套,以防止食品的生熟交叉污染。
寄生在人体小肠内的蛔虫是人的宿主。
忠于职守就是能够完成自己的任务。
“脱火”实际是由于空气量过小,使之形成不完全燃烧。